Mesa de debate
El mar y la pesca: una fuente de recursos que hay que cuidar
La pesca es una actividad que forma parte de la historia de la humanidad. Los numerosos registros fósiles encontrados de la época prehistórica, principalmente lanzas, confirman que las primeras sociedades cazadoras-recolectoras practicaban la pesca para subsistir. Sin embargo, la necesidad de proteger los recursos pesqueros y su biodiversidad no ha sido una prioridad hasta prácticamente finales del siglo xx. Tal vez, por la errónea creencia de que los recursos pesqueros eran ilimitados.
Esta mesa de debate se organiza con la voluntad de interrogarnos y dialogar sobre cuestiones como, por ejemplo, la pesca responsable y sostenible, la relación entre salud y alimentación −y en qué sentido depende de las buenas prácticas a lo largo de toda la cadena de suministro−, o sobre problemas asociados a la pesca industrial y aquellas prácticas pesqueras de las que se sabe que ocasionan graves daños en el ecosistema marino. Para ello, se cuenta con la presencia de representantes de la comunidad científica y actores importantes del sector pesquero.
La forma en que los ecosistemas costeros responden a la presión de las actividades humanas se analiza desde la óptica de la protección de la fauna marina frente a la sobreexplotación, la contaminación, los microplásticos, los ruidos submarinos o las especies invasoras. A cargo de ello estará la voz de quienes analizan los efectos que todo esto tiene sobre las áreas marinas protegidas, siempre desde la defensa de una gobernanza marina inclusiva y respetuosa con la pesca y los pescadores. Durante la mesa no se pasarán por alto las dimensiones económicas; la idea, en suma, es pensar la pesca en términos de futuro, es decir, como un medio de vida sostenible y un factor clave de la resiliencia ecológica del mar.
Información
Fecha: Jueves, 01/12/2022
Hora: 18:30-20:30
Sede: IPFP Marítimo-Pesquero de Canarias – Escuela de Pesca
Participantes: Paloma Colmenarejo, Salud Deudero Company, José Antonio García Chartón y Silvia Gómez Mestres
Moderado por María Giménez Casalduero
